Seizoensgebonden Foodpreppen

Leer zelf seizoensgebonden foodpreppen

"Toch niet wéér boterhammen vandaag?"

Workshop seizoensgebonden foodpreppen

We gaan aan de slag met verse producten en bereiden eenvoudige, kleurrijke maaltijden. De salades bevatten eerlijke, pure en energieke ingrediënten die aangepast zijn aan het seizoen.

Er komen geen ingewikkelde keukentechnieken aan te pas.

Alle materiaal en ingrediënten worden door ons voorzien.

Wat mag je verwachten in een workshop seizoensgebonden foodpreppen?

• We bereiden een gebalanceerde maaltijd met seizoensgebonden ingrediënten die je in een ecologische weckpot mee naar huis neemt.
• De workshop is voor iedereen geschikt. Wij houden graag rekening met intoleranties en dieetwensen, dus de gerechten kunnen perfect veganistisch, lactosevrij of glutenvrij gemaakt worden.
• Je ontvangt een fysiek receptenboekje boordevol waardevolle tips door een gespecialiseerd voedingsconsulente

Afhankelijk van het seizoen bereiden we de volgende jar:

• Lenteradijsjes met kikkererwten en sesamzaad, gekleed in een verrukkelijke sinaasappeldressing met een vleugje chili.
• Zomerse granaatappel en mango, aangevuld met zonnebloempitten, vergezeld door een subtiele frambozendressing met een hint van honing.
• Herfstappel-Bloomjar met walnoten en veldsla, afgewerkt met een appelazijn en tijm dressing.
• Winterse rode biet, gierst en rode kool gemarineerd in lijnzaadolie en rozemarijn voor een hartverwarmende ervaring.

In samenspraak kunnen we deze ingrediënten evenwel aanpassen. Met de samenstelling van de jars kan je immers eindeloos variëren!

Praktisch

Een volledig uitgeruste keuken is niet vereist, we hebben alleen tafels en stoelen nodig.

Elke deelnemer krijgt een fysiek receptenboekje mee, zodat hij/zij daarna zelf thuis aan de slag kan gaan.

De ecologische weckpot waarin je je creatie prepte kan je gewoon mee naar huis nemen.

Zijn jullie klaar voor een gezondere levensstijl?